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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

Un race unique pour son goût et sa qualité ainsi que pour le maintien d'un élevage traditionnel
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

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Ses produits

Produits phares

JAMBON NOIR DE BIGORRE A/OS A/COUENNE - 24 Mois Affinage AOP
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

JAMBON NOIR DE BIGORRE A/OS A/COUENNE - 24 Mois Affinage

Pièce de 9.00kg
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AOP
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

VENTRÊCHE ROULÉE (pancetta), S/COUENNE S/V - 1322001

Vrac de 2.00kg
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Jambon Porc Noir De Bigorre AOP Frais à L'Os Coupe Ronde Sans Pied Hautes-Pyrénées ~10kg AOP
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

Jambon Porc Noir De Bigorre AOP Frais à L'Os Coupe Ronde Sans Pied Hautes-Pyrénées ~10kg

Poche de 10.00kg
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Carré De Porc Noir De Bigorre AOP à L'Os Brut 8/10 Côtes (2 X6 Kg) Vrac Carton Hautes-Pyrénées -12kg AOP
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

Carré De Porc Noir De Bigorre AOP à L'Os Brut 8/10 Côtes (2 X6 Kg) Vrac Carton Hautes-Pyrénées -12kg

Poche de 12.00kg
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Echine Désossée De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées -2Kg AOP
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

Echine Désossée De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées -2Kg

Poche de 2.00kg
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AOP
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)

Longe Avec Os De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées - 11Kg

Sous-vide de 11.00kg
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Tranchés

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PLATEAU CHARCUTERIE
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) JAMBON NOIR DE BIGORRE A/OS A/COUENNE - 24 Mois Affinage
JAMBON NOIR DE BIGORRE A/OS A/COUENNE - 24 Mois Affinage
AOP
JAMBON NOIR DE BIGORRE A/OS A/COUENNE - 24 Mois Affinage AOP
Pièce de 9.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Pièce de 9.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) VENTRÊCHE ROULÉE (pancetta), S/COUENNE S/V - 1322001
AOP
VENTRÊCHE ROULÉE (pancetta), S/COUENNE S/V - 1322001 AOP
Vrac de 2.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Vrac de 2.00kg
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Jambon Sec

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JAMBON CRU
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Jambon Porc Noir De Bigorre AOP Frais à L'Os Coupe Ronde Sans Pied Hautes-Pyrénées ~10kg
Jambon Porc Noir De Bigorre AOP Frais à L'Os Coupe Ronde Sans Pied Hautes-Pyrénées ~10kg
AOP
Jambon Porc Noir De Bigorre AOP Frais à L'Os Coupe Ronde Sans Pied Hautes-Pyrénées ~10kg AOP
Poche de 10.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Poche de 10.00kg
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Porc

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LONGE-PALETTE
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Carré De Porc Noir De Bigorre AOP à L'Os Brut 8/10 Côtes (2 X6 Kg) Vrac Carton Hautes-Pyrénées -12kg
Carré De Porc Noir De Bigorre AOP à L'Os Brut 8/10 Côtes (2 X6 Kg) Vrac Carton Hautes-Pyrénées -12kg
AOP
Carré De Porc Noir De Bigorre AOP à L'Os Brut 8/10 Côtes (2 X6 Kg) Vrac Carton Hautes-Pyrénées -12kg AOP
Poche de 12.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Poche de 12.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Echine Désossée De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées -2Kg
Echine Désossée De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées -2Kg
AOP
Echine Désossée De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées -2Kg AOP
Poche de 2.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Tête De Filet Mignon De Porc Noir De Bigorre (x1 Pièce) AOP S/V Hautes-Pyrénées ~ 500g
Tête De Filet Mignon De Porc Noir De Bigorre (x1 Pièce) AOP S/V Hautes-Pyrénées ~ 500g
AOP
Tête De Filet Mignon De Porc Noir De Bigorre (x1 Pièce) AOP S/V Hautes-Pyrénées ~ 500g AOP
Poche de 500g
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Poche de 500g
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RÔTI PORC
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Longe Avec Os De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées - 11Kg
AOP
Longe Avec Os De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées - 11Kg AOP
Sous-vide de 11.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Sous-vide de 11.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Longe Sans Os De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées -6,5Kg
AOP
Longe Sans Os De Porc Noir De Bigorre (x 1 Pièce) S/V Hautes-Pyrénées -6,5Kg AOP
Sous-vide de 6.50kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Sous-vide de 6.50kg
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DÉCOUPE DE PORC
Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Poitrine S/OS A/Couenne De Porc Noir De Bigorre AOP S/V - 6,5KG
AOP
Poitrine S/OS A/Couenne De Porc Noir De Bigorre AOP S/V - 6,5KG AOP
Poche de 6.50kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Poche de 6.50kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Poitrine S/OS S/C De Porc Noir De Bigorre AOP S/V - 6KG
Poitrine S/OS S/C De Porc Noir De Bigorre AOP S/V - 6KG
AOP
Poitrine S/OS S/C De Porc Noir De Bigorre AOP S/V - 6KG AOP
Poche de 6.50kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Poche de 6.50kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65) Ventrêche De Porc Plate Entière Découennée Séchée S/V Hautes-Pyrénées ~4Kg
Ventrêche De Porc Plate Entière Découennée Séchée S/V Hautes-Pyrénées ~4Kg
AOP
Ventrêche De Porc Plate Entière Découennée Séchée S/V Hautes-Pyrénées ~4Kg AOP
Poche de 4.00kg
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Le Porc Noir de Bigorre AOP (65)
Poche de 4.00kg
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